食記：瞞著爹 西門壽司丼(提供海鮮丼飯、握壽司)

發現瞞著爹在西門町有分店。一進來就看到熟成冰箱（Dry Ager），擺放著魚頭及魚肉。下次試試他們家的握壽司，感覺看起來很大很厲害。有沒有人跟我一樣，習慣把蝦頭放在味噌湯裡面，變成蝦味味噌湯？