食記：HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理，2018年4月12日

那個手指頭。

乳豬腿，外酥內嫩，好吃😀

「尋找松露」，是隱丹廚的第一道菜，有松果、乾冰、松露。那個松露不是真的松露，它的內餡是起司，外殼是竹炭，吃起來是餅乾口感，好吃。