大稻埕葉晋發商號（古蹟碾米廠），老屋老宅，有著天井，還有一個特色，就是 #土壟間。
清朝時期的「土壟間」，是稻米從田間走向市場的重要樞紐。農民收割後，將稻穀送至土壟間碾成糙米，再由白米店舂成白米販售。隨著技術進步，清末逐漸出現以電力或石油發電的土壟間，設備昂貴，經營者多為地方小地主，僅少數仍以水車搗米。進入日治時期，土壟間不僅負責碾米，更發展為稻穀買斷與轉售的重要節點，連結農民、仲介與輸出商，兼具加工與交易功能。同時，它也扮演民間金融角色，農家急需資金時可借貸周轉，大稻埕不少商人亦仰賴米業資金運作。土壟間，既是碾米場，也是當時地方經濟與生活的核心。
#迪化街 #大稻埕
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