2023年11月1日 星期三

食記:HIDDEN By DN 隱丹廚當代料理,2018年4月12日

那個手指頭。

乳豬腿,外酥內嫩,好吃😀

「尋找松露」,是隱丹廚的第一道菜,有松果、乾冰、松露。那個松露不是真的松露,它的內餡是起司,外殼是竹炭,吃起來是餅乾口感,好吃。

























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